De couleur jaune dorée et coiffée d’une mousse compacte, cette bière à la saveur de mangue séduira les amateurs de douceurs. Légère et fruitée, elle offre une expérience désaltérante.

Golden yellow with a compact head, this mango-flavored beer will delight those with a sweet tooth. Light and fruity, it provides a refreshing drinking experience.

De Poes Blond est une bière blonde trouble, non filtrée, de fermentation haute, avec refermentation en bouteille. Elle séduit par sa saveur fruitée, une légère touche alcoolisée en fin de bouche, et une amertume équilibrée. Des houblons amérisants et aromatiques de qualité lui apportent fraîcheur, arômes floraux et notes d’agrumes. Elle est délicatement houblonnée et subtilement épicée.

De Poes Blond is an unfiltered, top-fermented golden ale with secondary fermentation in the bottle. It offers a fruity flavor with a subtle alcohol warmth on the finish, balanced bitterness, and a refreshing character. Brewed with high-quality bittering and aromatic hops, it reveals floral and citrus notes. Delicately hopped and lightly spiced, with a hazy golden appearance.

La Tripel Karmeliet est une bière belge raffinée et complexe, à la robe or-bronze et à la mousse crémeuse. Brassée avec trois céréales — blé, avoine et orge —, elle se distingue par sa légèreté, son onctuosité et une finale sèche, citronnée et légèrement épicée. Les houblons styriens et la levure de la maison apportent des arômes fruités de banane et de vanille, rehaussés par des notes d’agrumes.

Tripel Karmeliet is a refined and complex Belgian beer with a golden-bronze hue and a creamy head. Brewed with three cereals — wheat, oats, and barley — it offers a light, smooth body and a dry, citrusy, subtly spicy finish. Styrian hops and the brewery's signature yeast bring fruity aromas of banana and vanilla, complemented by hints of citrus.

Brassée selon des traditions anciennes, la Gouden Carolus Triple est longuement affinée en cave et en bouteille. Élaborée exclusivement à partir de malts pâles, cette bière de haute fermentation 100 % pure se distingue par sa couleur unique et sa saveur riche, portée par un houblonnage parfaitement équilibré.

Brewed according to age-old traditions, Gouden Carolus Tripel is patiently matured in cellars and bottles. Made exclusively from pale malts, this top-fermented, 100% pure beer stands out for its unique color and full-bodied flavor, thanks to a perfectly balanced hop profile.

Cette triple, brassée spécialement pour l’événement culinaire “Fourchette” à Gand, met en valeur les houblons Saaz et Spalt, reconnus pour leurs arômes subtils et élégants.

This Tripel was brewed especially for Ghent’s annual culinary event, “Fourchette,” showcasing the subtle and elegant aromas of Saaz and Spalt hops.

Jack’s Precious IPA est une Indian Pale Ale belge de la brasserie The Musketeers. Affichant 5,9 % d’alcool, elle présente une robe or pâle surmontée d’une mousse blanche neigeuse. Sa saveur est douce, fruitée et crémeuse, avec une amertume subtile. Cette bière est rafraîchissante et légère, idéale pour une dégustation facile.

Jack’s Precious IPA is a Belgian India Pale Ale from The Musketeers Brewery. With 5.9% alcohol, it has a pale golden color topped with a snowy white head. The taste is soft, fruity, and creamy with a subtle bitterness. This beer is refreshing and light, perfect for easy drinking and tasting.

Isid’or, nommée en hommage au frère Isidorus, premier brasseur de l’abbaye de Koningshoeven, a été créée pour le 125ᵉ anniversaire de la brasserie trappiste en 2009. Son succès lui a valu une place permanente dans la gamme de la Trappe. Cette bière ambrée non filtrée, légèrement sucrée avec une touche de caramel, continue de fermenter en bouteille. Elle offre une saveur riche, légèrement amère, accompagnée d’un arrière-goût fruité. Brassée avec des malts de froment et d’orge et du houblon Perle.

Isid’or, named after Brother Isidorus, the first brewer of the Koningshoeven Abbey, was brewed to celebrate the Trappist brewery’s 125th anniversary in 2009. Its success earned it a permanent place in the Trappe range. This amber, unfiltered beer is lightly sweet with a hint of caramel and continues fermenting in the bottle. It offers a rich, slightly bitter flavor with a fruity aftertaste. Brewed with wheat and barley malts and Perle hops.

La Val-Dieu Triple est le fruit d’une fermentation longue et soignée. Elle offre une amertume douce et profonde, soutenue par un houblon naturellement aromatique. Idéale en accompagnement de mets raffinés.

Val-Dieu Triple is the result of a long and meticulous fermentation. It delivers a smooth, deep bitterness enhanced by naturally aromatic hops. Perfect to pair with refined dishes.

 Bière de haute fermentation à la robe ambrée pâle, elle séduit par ses arômes floraux et fruités, offrant un bel équilibre entre douceur et acidité. Sa mousse épaisse révèle une amertume délicate et parfaitement maîtrisée.

This top-fermented beer features a pale amber color and floral, fruity notes with a harmonious balance of sweetness and acidity. Its thick head reveals a subtle, well-balanced bitterness.

De Poes Blond est une bière blonde trouble, non filtrée, de fermentation haute, avec refermentation en bouteille. Elle séduit par sa saveur fruitée, une légère touche alcoolisée en fin de bouche, et une amertume équilibrée. Des houblons amérisants et aromatiques de qualité lui apportent fraîcheur, arômes floraux et notes d’agrumes. Elle est délicatement houblonnée et subtilement épicée.

De Poes Blond is an unfiltered, top-fermented golden ale with secondary fermentation in the bottle. It offers a fruity flavor with a subtle alcohol warmth on the finish, balanced bitterness, and a refreshing character. Brewed with high-quality bittering and aromatic hops, it reveals floral and citrus notes. Delicately hopped and lightly spiced, with a hazy golden appearance.

La Kriek Lindemans est une bière belge au lambic fruité, célèbre pour son goût doux de cerise mêlé à l’acidité légère du lambic. Sa robe rouge cerise profonde, sa mousse rose et son taux d’alcool de 3,5 % la rendent particulièrement séduisante. Elle est élaborée en mélangeant du jus de cerise fraîchement pressé avec un lambic sélectionné.

Kriek Lindemans is a Belgian fruit lambic beer, known for its sweet cherry flavor combined with the lambic’s mild acidity. Its deep cherry-red color, pink foam, and 3.5% alcohol content make it especially appealing. It is crafted by blending freshly pressed cherry juice with selected lambic.

La Paix Dieu est une authentique triple d’abbaye belge, brassée par la Brasserie Caulier selon la tradition… et uniquement lors de la pleine lune. Riche et équilibrée, elle dévoile des arômes fruités et épicés, issus d’un savant mélange de malt, de houblon et de levure.

Paix Dieu is an authentic Belgian abbey Tripel brewed by Brasserie Caulier, following traditional methods—and only during the full moon. Rich and well-balanced, it reveals fruity and spicy aromas crafted from a careful blend of malt, hops, and yeast.

 L’Enfant Terriple est un incontournable de notre gamme : une véritable triple belge à la robe blonde dorée et à la mousse riche et onctueuse. Avec ses 8 % d’alcool, elle allie puissance et douceur dans une parfaite expression du savoir-faire traditionnel.

L’Enfant Terriple is a standout in our range—an authentic Belgian Tripel with a pale golden hue and a rich, creamy head. At 8% ABV, it offers a bold yet smooth experience, embodying traditional brewing expertise.

Fort Lapin Blanche est une bière blanche belge à 5 % d’alcool, brassée à Bruges. De haute fermentation et refermentée en bouteille, elle présente une robe jaune pâle trouble et une mousse blanche. Ses arômes d’agrumes et de coriandre lui confèrent un caractère rafraîchissant et estival, avec une saveur légèrement sucrée, un arrière-goût amer et une douceur apportée par le malt de froment.

Fort Lapin Blanche is a Belgian white beer with 5% alcohol, brewed in Bruges. It is a top-fermented, bottle-conditioned beer featuring a pale cloudy yellow color and white foam. Its citrus and coriander aromas give it a refreshing, summery character, with a slightly sweet taste, a mild bitter finish, and a touch of sweetness from the wheat malt.

La Watou Tripel, brassée par la brasserie St. Bernardus à Watou, est une bière triple belge à la robe blond doré et à la mousse blanche et crémeuse. Son profil aromatique complexe mêle des notes fruitées et maltées, avec une légère amertume équilibrée par une finale sèche. Elle titre à 7,5 % d’alcool et offre une expérience gustative harmonieuse.

La Guldenberg, produite par la brasserie De Ranke, est une autre triple belge renommée pour son parfait équilibre entre douceur et amertume. Son nom rend hommage à l’ancienne abbaye de Guldenberg à Wevelgem, lieu de sa première fabrication.

Watou Tripel, brewed by St. Bernardus Brewery in Watou, is a Belgian Tripel with a golden blonde color and a creamy white head. Its complex aroma blends fruity and malty notes with a subtle bitterness balanced by a dry finish. At 7.5% ABV, it delivers a harmonious tasting experience.

Guldenberg, brewed by De Ranke Brewery, is another well-known Belgian Tripel celebrated for its perfect balance of sweetness and bitterness. Its name pays tribute to the former Guldenberg Abbey in Wevelgem, where it was originally brewed

La Witkap·Pater Tripel est une bière blonde claire de fermentation haute, avec une mousse onctueuse. Elle séduit par sa complexité aromatique, son nez fruité et sa finale longue et agréable. Bière délicate pour les connaisseurs, elle a été classée 8ᵉ meilleure bière au monde par le New York Times.

Witkap·Pater Tripel is a clear, golden top-fermented beer with a creamy head. It captivates with its complex flavor, fruity aroma, and a long, pleasant finish. A refined beer for connoisseurs, it was ranked 8th best beer in the world by the New York Times.

La brasserie trappiste d’Orval ne produit qu’une seule bière destinée au grand public. Un houblonnage à sec entre les deux fermentations lui confère un arôme intensément houblonné et une finale remarquablement sèche.

The Orval Trappist brewery produces only one beer for the general public. A dry-hopping process between the first and second fermentation gives it a distinctly hoppy aroma and an exceptionally dry finish.

Go With The Snow est une bière quadruple de la brasserie Hedonis, leur première création hivernale. Brassée avec du miel et du sucre candi, elle dévoile des notes douces et sucrées. Avec ses 10,1 % d’alcool, elle offre une bouche généreuse et une chaleur aromatique réconfortante.

Go With The Snow is a quadrupel from Hedonis Brewery, marking their first winter beer. Brewed with honey and candi sugar, it reveals sweet and mellow notes. At 10.1% ABV, it delivers a full-bodied taste and comforting warmth.

La Goedendag est une bière blonde belge de spécialité, de fermentation haute, brassée par la brasserie Toye. Elle se distingue par sa saveur fruitée, sa légère amertume et sa finale onctueuse. Son nom fait référence à une arme médiévale utilisée lors de la bataille des Éperons d’Or, un événement historique célébré sur ses étiquettes.

Goedendag is a specialty Belgian blonde ale, top-fermented and brewed by Toye Brewery. It features fruity flavors, a subtle bitterness, and a smooth finish. Its name refers to a medieval weapon used during the Battle of the Golden Spurs near Courtrai, a historic event commemorated on the beer’s labels.

La Lupulus Fructus est une bière fruitée belge à la robe rouge rubis et à la mousse rosée. Elle révèle des arômes de framboise et de cerise, avec une saveur douce et légèrement acidulée, ainsi qu’une texture crémeuse et agréable.

Lupulus Fructus is a fruity Belgian beer with a ruby red color and pink foam. It features raspberry and cherry aromas, a sweet taste balanced by a light acidity, and a smooth, creamy texture.

La Valeir Tripel est notre bière triple, au caractère doux et à la finale sèche apportée par le houblon aromatique Saaz. Elle bénéficie d’une fermentation secondaire en bouteille, qui affine ses arômes.

Valeir Tripel is our Tripel beer, featuring a mild character with a dry finish from the aromatic Saaz hops. It undergoes secondary fermentation in the bottle, enhancing its flavors.

La Blanche de Brussels est brassée avec 40 % de blé tendre, lui donnant une couleur naturellement opalescente et une mousse blanche dense. Pendant l’ébullition, de la coriandre et du zeste d’orange sont ajoutés pour une touche épicée subtile au nez.

Blanche de Brussels is brewed with 40% soft wheat, giving it a naturally opalescent color and a dense white foam. During the wort boiling, coriander and orange zest are added to provide a subtle spicy aroma.

Delta IPA est une bière belge unique, aux arômes de litchi et fruit de la passion, accompagnés d’une amertume franche et rafraîchissante. La levure Saison lui apporte une touche épicée et sèche typiquement belge. C’est notre première bière.

Delta IPA is a distinctive Belgian beer, featuring notes of lychee and passion fruit, balanced by a crisp, refreshing bitterness. The Saison yeast adds a typical Belgian spicy and dry character. It is our very first brew.

La Belle Fleur de De Dochter van de Korenaar est une bière blonde fraîche, houblonnée et désaltérante. Elle se distingue par ses arômes d’agrumes et de fleurs, sublimés par un houblonnage à cru, et une amertume agréable en finale.

La Belle Fleur from De Dochter van de Korenaar is a fresh, hoppy, and refreshing blonde beer. It stands out with its citrus and floral aromas, enhanced by dry hopping, and a pleasant bitterness on the finish.

La Rochefort 6, bière trappiste de l’abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy à Rochefort, est la plus ancienne de la gamme. Sa robe va du cuivré au brun rougeâtre, surmontée d’une mousse blanche et légère. Elle offre des arômes fruités, légèrement épicés et maltés, avec une finale douce et onctueuse.

Rochefort 6 is a Trappist beer from the Abbey of Notre-Dame de Saint-Rémy in Rochefort, Belgium. It is the oldest beer in the Rochefort range. Its color ranges from copper to reddish brown, topped with a light white head. It features fruity, mildly spicy, and malty aromas with a smooth, creamy finish.

Babylone est une bière ambrée belge du Brussels Beer Project, célèbre pour intégrer jusqu’à 20 % de pain frais invendu dans son brassage, remplaçant ainsi une partie du malt. Cette méthode lui apporte des saveurs toffee et grillées uniques. C’est une IPA dry-hopped, marquée par une amertume prononcée et une note fraîche, légèrement épicée. Son nom fait référence à ses origines, où le pain fermenté servait de base à la bière.

Babylone is a Belgian amber beer from the Brussels Beer Project, known for using up to 20% unsold fresh bread in its brewing, replacing part of the malt. This process gives it unique toffee and roasted flavors. It is a dry-hopped IPA, characterized by a pronounced bitterness and a fresh, slightly spicy note. The name “Babylone” refers to its origins, where fermented bread was used as a precursor to beer.

La brasserie Het Anker produit toujours la « bière de l’empereur », une bière de fermentation haute conditionnée en bouteille selon des méthodes traditionnelles. Sa forte densité allie la chaleur du vin à la fraîcheur de la bière. Gouden Carolus se conserve indéfiniment et se bonifie avec l’âge, séduisant par sa couleur cuivrée chaleureuse et son bouquet riche.

Het Anker Brewery continues to brew the “Emperor’s beer,” a top-fermented beer traditionally bottled. Its high density combines the warmth of wine with the freshness of beer. Gouden Carolus can be stored indefinitely and improves with age, charming with its warm copper color and rich bouquet.

Au début du XXᵉ siècle, le village de La Panne, proche de la frontière française, était réputé pour ses « Pannepots »—les bateaux de pêche typiques de la région—et pour sa bière brune unique, prisée des pêcheurs locaux. Notre Old Fisherman’s Ale rend hommage à ces marins robustes et à leur bière riche et savoureuse. Non filtrée et non pasteurisée, cette bière hivernale se distingue par ses notes épicées, de caramel, de fruits confits et de café.

In the early 1900s, the village of La Panne near the French border was famous for its “Pannepots”—the local fishing boats—and its unique brown beer cherished by local fishermen. Our Old Fisherman’s Ale pays tribute to these hardy sailors and their rich, flavorful beer. Unfiltered and unpasteurized, this quintessential winter ale features notes of spices, caramel, candied fruit, and coffee.

Dochter van de korenaar extase

L’Extase, La Fille de l’Épi de Maïs, est une Double IPA reconnue pour son intense caractère houblonné et son équilibre doux-amer. Brassin complexe utilisant 14 variétés de houblon, elle atteint un IBU de 100+. Son profil aromatique évolue avec la température, révélant une richesse d’arômes houblonnés.

L’Extase, La Fille de l’Épi de Maïs, is a Double IPA renowned for its intense hop character and balanced bitterness. Brewed with 14 different hop varieties, it reaches an IBU of 100+. Its aromatic profile evolves as the beer warms, revealing a complex range of hop aromas.

TYPE: WITBIER / BELGIAN WHITE ALE - RATEBEER: 3.21

La Blanche de Brussels est élaborée à 40% de blé tendre, ce qui lui confère une couleur naturellement opalescente avec une mousse très blanche et dense. A l’ébullition du moût, de la coriandre et du zeste d’orange sont ajoutés pour donner un nez épicé discret.

La Saison Dupont, classique belge de fermentation haute, est une bière blonde désaltérante au caractère épicé et fruité, avec une finale sèche. Elle est célèbre pour ses arômes délicats de houblon et son profil aromatique complexe, mêlant notes d’agrumes et d’herbes.

Saison Dupont, a classic Belgian top-fermented beer, is a refreshing blonde ale with spicy and fruity character and a dry finish. It is renowned for its delicate hop aromas and complex flavor profile featuring citrus and herbal notes.

Viven Nada est une IPA sans alcool de la brasserie belge Viven. Blonde, douce et corsée, elle offre un bel équilibre entre houblons aromatiques et amers américains. Sa saveur fruitée et rafraîchissante évoque l’été.

Viven Nada is a non-alcoholic IPA from the Belgian brewery Viven. Blonde, smooth, and full-bodied, it strikes a fine balance between aromatic and bitter American hops. Its fruity and refreshing flavor evokes summer.

Cette bière sans alcool séduit par son nez expressif. Après la dissipation de sa mousse blanche nacrée aux fines bulles, son arôme frais, fruité et épicé se dévoile, mêlant myrte des marais, levure et notes maltées légèrement sucrées. Son caractère épicé masque subtilement son corps léger, typique des bières sans alcool. Proefbrouwerij réussit ici une Gageleer sans alcool pleine de saveur et de caractère, avec une finale douce-amère et un arrière-goût épicé.

This non-alcoholic beer impresses with its expressive nose. After the delicate white foam with fine bubbles dissipates, a fresh, fruity, and spicy aroma emerges, blending myrtle, yeast, and lightly sweet malt notes. Its spicy character subtly masks the light body typical of non-alcoholic beers. Proefbrouwerij has perfectly crafted this Gageleer non-alcoholic beer, full of flavor and character, finishing with a mild bitterness and a slightly spicy aftertaste.