Nos Viandes

  • Carbonnade Flamande

    33

    Potée de bœuf & de légumes réduite à feu doux dans une bière de Flandres brune, frites - Viande d'origine suisse

  • poulet entier rôti (600gr-1pers.)

    37

    Poulet fermier rôti et servi avec son jus de cuisson, des frites et une salade mêlée. Sauce béarnaise ou poivre - viande d'origine suisse

BURGER in a box

Suppl. frites ou salade 5.-

 

  • Meat lover

    13

    Pain grillé, burger maison, ketchup

  • Edelweiss

    16

    Pain grillé*, hamburger artisanal, salade, tomate, oignon rouge, concombre, sauce cocktail

  • Cheesy

    17

    Pain grillé*, hamburger artisanal, salade, tomate, oignon rouge, concombre, fromage, sauce aïoli

  • Mister Big

    18

    Pain grillé*, hamburger artisanal, salade, tomate, oignon rouge, concombre, fromage, lard, oignons grillés, sauce aïoli, sauce BBQ

  • Bun Laden (épicé)

    18

    Pain grillé*, hamburger artisanal, salade, tomate, oignon rouge, concombre, fromage, lard, oignons grillés, mayonnaise de siracha, sauce thai et chili doux

  • Le Fou

    20

    Pain grillé*, hamburger artisanal, salade, tomate, oignon rouge, concombre, fromage, lard, rösti, oignons grillés, mayo au chili doux, chutney de tomate

  • El mejicano

    18

    Pain grillé, hamburger artisanal, roquette, tomate, oignon rouge, cornichon, crunchy nachos chips, chutney de tomate, mayo aux jalapenos

  • Bombay Chicken

    18

    Pain grillé*, salade, tomate, oignon rouge, poulet mariné au curry/gingembre/ail, puis grillé, sauce yaourt et coriandre, chutney maison

  • Crispy Chicken

    19

    Pain grillé, salade, tomate, oignon rouge, poulet mariné aux épices thaï, panko crisp, sauce mayonnaise au sésame et ciron vert, chutney d’oignons rouge

  • Seitan heaven

    19

    Pain grillé, salade, tomate, oignon, chutney d’oignons rouges, seitan artisanal, sauce detox

  • Detox burger

    19

    Pain grillé, salade, tomate, chutney d oignons rouges, mozzarella di Bufala DOP, fromage, aubergine aswad panée, sauce spéciale detox

accompagnements                5         

PORTION DE FRITES 
FRENCH FRIES 

PORTION DE SALADE MELEE
MIXED SALAD

suppl: fromage, bacon, oeuf, sweet chili mayo 2

l'option vegane

  • Curry Végan (sans gluten ni lactose)

    28

    Curry de légumes relevé avec un masala maison. Servi avec du riz.

sandwiches

  • El papripolo

    15

    Salade, tomate, oignon rouge, émincé de poulet grillé au paprika, mayonnaise au chili

  • piggy

    15

    salade, tomate, oignon rouge, concombre, poitrine de porc caramélisée, hot sauce

  • veggie heaven

    15

    Salade, tomate, oignon rouge, fromage de chèvre , légumes mariné dans Muchim brine

SALADES

  • Salade Chévie

    24

    Salade mêlée, chèvre gratiné au miel, noix, croutons, lardons, pommes caramélisées, amandes effilées, herbes fraiches.

  • Salade ceasar

    27

    Salade mêlée, filet de poulet buttermilk en cuisson lente, bacon grillé, flocons de parmesan, une recette traditionnelle revisitée par le chef

  • Salade tagliata de boeuf

    31

    Roquette, tomate cerise, émincé de boeuf cuisson à choix, variété de noix et amandes, copeaux de parmesan, beurre diavola pimenté

Pâtes

SOUPES MAISON

  • Soupe de courge butternut

    16

  • Soupe de tomate

    16

SNACKS

  • Portion de frites

    9

  • Chicken wings

    13/19/39/65

    10, 15, 30 ou 50 pièces

  • Dips

    2

    Sauce BBQ, hot sauce, sweet chili mayo, jalapenos, jalapeno mayo, sour cream

DESSERTS

  • La tartelette fondante au citron jaune & basilic

    14.5

  • Moelleux au chocolat

    14.5

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

+41 27 565 93 93    

CRÉATION: WEBEVOLUTIONS